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美味しいお水で健康で綺麗に♪新潟は水の都！美味しい水で作られた純米酒は還暦のお祝いや贈り物におすすめです。
- 2011/11/06 ： ［ミネラルウォーター］記事一件追加
- 2011/10/27 ： ［海洋深層水］記事一件追加
- 2011/10/24 ： ［サイトマップ］ページ追加
- 2011/10/21 ： ［アルカリイオン水］記事一件追加
ミネラルウォーターとは、容器入り飲料水のうち、地下水を原水とするものを言います。日本では特に、原水の成分に無機塩添加などの調整を行っていないものは、ナチュラルウォーター・ナチュラルミネラルウォーターと呼び、原水が地下水でないものは、ボトルドウォーターと呼びます。ミネラルウォーターは当初、地下水などの硬度が高過ぎて飲用とし難い欧州を中心に、味の良い地下水のある地域の物を瓶詰めとして飲料水に販売したことに始まります。特に欧米では飲用に適する上水道と排水を流す下水道の他に、入浴や洗濯などに用いられる生活用水を供給する中水道が存在している地域もあって、上水道であっても硬度が高いために味の悪い水しか出な…–続きを読む≫
アルカリイオン水は、直接採取されるか、アルカリイオン整水器から作られたアルカリ性を示す水で、いわゆる電解水の一つです。反対に酸性を示す電解水には、強酸性水などがあります。機能特性を持った水であると称され、いわゆる機能水のひとつとされています。アルカリイオン水のうち、マイナスの還元電位が-200mV以上のものは活性水素水と分類されたりする場合もあるようです。アルカリイオン水でなく、食品添加物である重曹でアルカリ性にするだけで現れる各食品の特性を述べている場合も多ようですが、日本では料理面で特性が強調されることがあるといわれています。弱酸性物質はアルカリ性にするとイオン化するので水溶性が増大します…–続きを読む≫
海洋深層水（deep ocean water）または単に深層水とは、深度200メートル以深の深海に分布します。表層とは違った物理的・化学的特徴を持つ海水のことで、海水の90%以上は海洋深層水にあたると言えます。海洋学上の深層水は大洋の深層に分布する海水で、地球上の北大西洋のグリーンランド沖と南極海の2箇所で形成される深層水（北大西洋深層水と南極低層水）のことを示します。これらの深層水は熱塩循環によっておよそ2年かけて世界中の海洋を移動していて、千年単位の地球の気候にも重要な関わりを持っています。産業利用上の深層水は、分布や出自を問わず深度200メートル以深の海水をひとくくりに定義したものです。表層…–続きを読む≫
還暦とは、干支が一巡し、起算点となった年の干支に戻ること。本卦還りともいいます。 数え年に代わって満年齢を用いることが多くなったため、数え年61歳に代わって満60歳を還暦とする考え方が一般的になってきています。 30周年を半還暦･120周年を大還暦といいます。日本における還暦の祝いでは、本人に赤色の衣服（頭巾やちゃんちゃんこなど）を贈る習慣があります。 かつては魔除けの意味で産着に赤色が使われていたため、生まれた時に帰るという意味があるそうです。加えて最近では、赤色は情熱の色、積極性や行動的な心を起させる色という考えもあります。つまり現代社会の今も赤色は、「元気で長寿」の願いを託すことができる色なの…–続きを読む≫
